Dietę 1000 kcal polecamy osobom, które walczą z niewielką nadwagą. Podczas stosowania należy przeliczać wartość energetyczną posiłków oraz ograniczyć ilość produktów zawierających dużą ilość tłuszczu, słodyczy, fast-foodów, mięsa, wędlin, a więc wszystkich produktów zawierających tzw. “puste kalorie”. Dieta zakłada, że w ciągu tygodnia można schudnąć ok. 1 kg.