Home » Dieta ziemniaczana

Dieta ziemniaczana

Głównym składnikiem diety jest ziemniak – doskonały lek na wszelkie dolegliwości naszego organizmu. Bardzo dobrze wpływa na układ pokarmowy: reguluje trawienie, łagodzi dolegliwości takie jak: zaparcia, wrzody żołądka i dwunastnicy oraz niestrawność. Działa również oczyszczająco na nasz organizm, wzmacnia włosy i paznokcie oraz wygładza zmarszczki. Ziemniak jest bogaty w białka, węglowodany, potas, fosfor, skrobię, magnez, a także ma śladowe ilości żelaza, sodu, jodu, wapnia, magnezu i siarki. Kartofle są źródłem witaminy C, zawierają jej ok. 16 mg, mają sporo beta-karotenu, a także zawierają witaminy A, B1, B2, B6, PP.

Dieta ziemniaczana trwa 2 tygodnie i pozwala na spadek masy ciała o ok. 3 kilogramy. Ziemniaki mają mało kalorii, około 75 kcal w 100 g. Kuracja składa się z trzech posiłków głównych, można jednak między posiłkami pozwolić sobie na dwie przekąski. Mogą to być: krakersy, herbatniki, suchary, jogurty naturalne, wafle ryżowe, owoce (melon, jabłko, grejpfrut, kiwi), surowe warzywa (ogórek, pomidor, marchew) i soki z świeżo wyciśniętych owoców. Podczas stosowania diety zalecana jest również aktywność fizyczna, która przyspieszy odchudzanie, a także wzmocni serce i krążenie.


Dobrze przyrządzone potrawy z ziemniaków, nie zaszkodzą naszej figurze, a wręcz przeciwnie pomogą uzyskać piękną sylwetkę. Aby dieta była skuteczna należy jeść ziemniaki dwa razy dziennie, na obiad i kolację. Najlepiej jeżeli będziemy je piec w piekarniku lub gotować na parze w mundurkach. Kartofle możemy jeść w postaci sałatek, zapiekanek, zupy, pizzy. W trakcie stosowania diety ziemniaczanej nie można zapomnieć o piciu napoi, mogą to być m.in. soki owocowe, niegazowa woda mineralna, herbata (czarna, zielona, ziołowa, owocowa), kawa.

Jadłospis:

DZIEŃ PIERWSZY:

Śniadanie:
– chudy twarożek z maślanką
– chrupki kukurydziane ze
świeżymi owocami (banany, truskawki)

Obiad:
– purée z ziemniaków,
– maślanka i odrobina masła z dodatkiem pieczarek
– zielona sałata
– sos sałatkowy

Kolacja:
– tost razowy
– szynka
– plasterki pieczonego ziemniaka
– sos jogurtowy

DZIEŃ DRUGI:

Śniadanie:
– 2 łyżki tartego jabłka
– szklanka jogurtu naturalnego
– płatki zbożowe

Obiad:
– Zapiekanka:
*2 ziemniaki w mundurkach
*por i 4 pieczarki
*3 łyżki groszku
*oregano
*3 łyżki bulionu
Zapiekaj 20 min w 180°C
– 1/4 ananasa

Kolacja:
– wędzony dorsz
– 2 pieczone ziemniaki
– pomidor lub ogórek

DZIEŃ TRZECI:

Śniadanie:
– sałatka z pomidorów i cebuli
– szklanka soku wielowarzywnego

Obiad:
– herbata z cukrem
– placki ziemniaczane

Kolacja:
– 2 pieczone ziemniaki należy posmarować
serem topionym i posypać łyżką natki pietruszki

DZIEŃ CZWARTY:

Śniadanie:
– kawa
– jogurt owocowy (typu light)

Obiad:
¬- kurczak
– 2 średnie ugotowane ziemniaki
– 3 duże łyżki ugotowanej marchewki z groszkiem

Kolacja:
– 2 gotowane ziemniaki,
– surówka (dowolna)

DZIEŃ PIĄTY:

Śniadanie:
– szklanka mleka (2 proc. tłuszczu)
– 2 suchary z niskosłodzonym dżemem

Obiad:
– 4-5 pieczonych ziemniaków

Kolacja:
– ziemniaki z ziołami:
* ok. 500 g ziemniaków
* łyżka margaryny
* łyżka posiekanej natki pietruszki
* 2 łyżeczki posiekanego tymianku
* 2 łyżeczki posiekanej mięty
– jogurt naturalny

DZIEŃ SZÓSTY:

Śniadanie:
– szklanka mięty
– 3 łyżki muesli z jogurtem naturalnym

Obiad:
– kotlety ziemniaczane (skład: ziemniaki,
pietruszka, cebula, mąka ziemniaczana, olej)
– surówka z jabłka, selera i cytryny

Kolacja:
– sałatka ziemniaczana:
*ugotowane w mundurkach ziemniaki
*ogórek kiszony
*cebula
*marchewka
*dodatek: jogurt naturalny

DZIEŃ SIÓDMY:

Śniadanie:
– sok z owoców
– 2 kromki chleba pełnoziarnistego
– 3 łyżki twarożku z ziołami

Obiad:
– Pizza ziemniaczana:
*2 ugotowane ziemniaki z dodatkiem jajka, łyżki mąki, soli, pieprzu, gałki muszkatołowej.

Wyrobione ciasto należy wyłóż w tortownicy, wysmarowanej masłem i posypaną tartą bułką. Wierzch posmarować oliwą, posypać żółtym serem i oregano.
Piec 20 min w 180°C.

Kolacja:
– sałata zielona
– babka z ziemniaków:
*gotowane ziemniaki
*mąka ziemniaczana
*masło

Jadłospis można stosować przez następne 7 dni, albo stworzyć swój własny plan żywieniowy, uwzględniając bardzo ważną rolę ziemniaka z menu.

One Comment »

Leave your response!

You must be logged in to post a comment.